Новости

Тепло осени: тыквенно-чечевичный суп с имбирем
В холодное время года особенно приятно наслаждаться ароматными супами. Предлагаем вам познакомиться с великолепным тыквенно-чечевичным супом-пюре с добавлением имбиря, который не только согреет, но и подарит заряд витаминов. Ингредиенты для создания...
25.01.2026, 02:37

Свиные рёбра барбекю
— это настоящее кулинарное произведение искусства, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Чтобы добиться идеального блюда, важно, чтобы мясо стало невероятно нежным и легко отходило от костей, сохраняя свою сочность. Ароматные специи и...
24.01.2026, 23:52

Тушеная капуста со свининой: домашний рецепт, который покорит всех
Когда не знаешь, что приготовить, туши капусту!Простой и аппетитный рецепт, в котором соединяются свинина, квашеная капуста и щепотка аджики. Готовится на сковороде, и буквально исчезает со стола — никакого труда на кухне! Часто хочется, чтобы...
24.01.2026, 22:30

Три маринада, которые сделают курицу вкусной и аппетитной
Курица – это универсальное мясо, которое можно приготовить по-разному, но истинный секрет сочного результата заключается не в специях, а в маринаде. Правильный состав преобразует курицу, делая филе нежным, крылышки – карамельными, а бёдрышки –...
24.01.2026, 18:26

Праздник для гурманов: 5 уникальных рецептов с баклажанами
Баклажан — это не просто овощ, а настоящая кулнарная звезда в летний период! Эти сочные плоды прекрасно вписываются в разнообразные рецепты, радуя своим вкусом и ароматом. Вот 5...
24.01.2026, 17:37

Брамбораки: чешские оладьи, которые покорят ваш стол
Если вы ищете оригинальное блюдо, которое добавит разнообразия в ваше меню, стоит попробовать брамбораки. Эти чешские картофельные оладьи с колбасой не только просты в приготовлении, но и невероятно вкусны, чем могут порадовать...
24.01.2026, 14:42

Магазины Будапешта раскупили майонез к праздникам
К 30 декабря в продуктовых магазинах Будапешта, специализирующихся на продаже российских товаров, запасы майонеза полностью иссякли. Как сообщает РИА Новости, местные россияне активно скупали этот популярный продукт в преддверии Нового...
24.01.2026, 12:40

Соусы для идеальной корочки пиццы: вкусно и полезно
Ищете, как разнообразить пиццу без лишних калорий? Публикуются великолепные рецепты низкокалорийных соусов, которые не только отлично подойдут к пицце, но и добавят яркий вкус к любимому блюду! Томатный соус Ингредиенты: 100 г протертых томатов в...
24.01.2026, 09:59

Как керамика меняет подход к ризотто
В Марсиньи, сердце Франции, расположена уникальная фабрика, специализирующаяся на производстве керамической посуды, способной перевести кулинарию на новый уровень. Несмотря на опасения, что информация о фабрике может быть воспринята как реклама...
24.01.2026, 08:19

Летний фаворит: кабачковый крем-суп, который хочется повторить
С наступлением жары многие начинают искать легкие блюда, и кабачковый крем-суп становится настоящим спасением. Этот суп требует минимального количества ингредиентов — всего лишь несколько овощей, немного сыра и сливок —...
24.01.2026, 06:46

Вдохновение из Испании: легкий рецепт маринованных помидоров
Спустя 2,5 года после своего переезда в Испанию, российский повар, получивший политическое убежище, поделился рецептом маринованных помидоров, который стал настоящим хитом его ресторана в гастрономической столице этой страны — Овьедо. Закуска, которая...
24.01.2026, 05:12

Селедка по-французски: идеальная закуска для вашего стола
Это запоминающееся блюдо станет настоящей звездой на любом праздничном столе. Попробуйте его по рецепту Веры Чипчиковой – не пожалеете! Ингредиенты 300 г очищенного филе слабосоленой сельди 60 г красного сладкого лука 100 г маринованных огурцов 3 ч....
24.01.2026, 02:25

Как выбрать качественную колбасу: что стоит знать за надписью «по ГОСТу»
Колбаса занимает особое место в рационе россиян, однако разбираться в её качестве иногда бывает сложно. Часто на упаковках можно встретить различные хитрости и уловки производителей. Специалисты, в частности, Ольга Анищенкова, руководитель направления...
24.01.2026, 00:54

Как приготовить идеальную солянку для вашей компании
Приготовление солянки — это не только кулинарное искусство, но и отличный способ поразить своих гостей или близких. Суп с насыщенным бульоном, пикантными копченостями, каперсами и маслинами станет настоящей звездой вашего стола. Привередливый вкус...
23.01.2026, 22:58

Искусство десерта: как правильно сервировать сладкое завершение трапезы
Десерт – это не просто завершение трапезы, а настоящая кулинарная поэзия, укрытая в изящных сладостях и утонченных напитках. Он включает в себя свежие фрукты, выпечку, сладости и даже изысканные вина, которые подаются, как правило, после основного...
23.01.2026, 22:07

Национальные винные гиды: трансформация и современное значение
Более десяти лет назад на винной сцене появилась первая публикация проекта Артура Саркисяна "Российские вина". Презентация прошла в Москве 12 декабря 2012 года в 12:12, приуроченная к первому салону российских вин, который тогда назывался "Рашн Уайн...
23.01.2026, 20:42

Фритата: итальянский завтрак из остатков с нотками кулинарной магии
Фритата — это не просто омлет, а настоящая кулинарная звезда, вызывающая восхищение всем, кто её пробует. Этот итальянский рецепт предлагает элегантное решение для использования остатков продуктов, обнаруженных в холодильнике. Вместо скромного...
23.01.2026, 19:28

Французский луковый суп: искушение для гурманов
Французский луковый суп (Soupe ? l'oignon gratin?e) – это не просто кулинарное произведение, а настоящее воплощение тепла и атмосферного уюта. С каждым глотком этого шедевра можно ощутить, как наполняешься комфортом и элегантностью, характерными для...
23.01.2026, 16:28

Капучино и круассаны: завтрак или коктейль?
Фраза «капучино с круассанами, пожалуйста» теперь вызывает интересные ассоциации. Она больше не однозначна: связан ли этот запрос с уютными завтраками или с яркими коктейлями из популярного Insider Bar? Коктейли для любителей...
23.01.2026, 15:16

Как приготовить голубцы, которые не оставят равнодушным никого
Голубцы — это не только вкусное, но и стало полноценным блюдом для обеда или ужина. Однако, несмотря на простоту, многие сталкиваются с проблемами: голубцы могут получиться сухими или распадаться. К счастью, есть несколько проверенных приемов, которые...
23.01.2026, 14:07