В ресторане Twins Garden представлен новый дегустационный сет «Ферма», разработанный шеф-поваром Виталием Савельевым. Один из ярких звёзд этого кулинарного представления — шницель из аргентинской креветки...
Новости
Весна — время свежих идей на кухне. Открывая холодильник, иногда возникает желание создать что-то новое из тех ингредиентов, что уже есть под рукой. В нашей истории речь пойдет о простом и вкусном салате с лисичками и ветчиной, идеально подходящем для...
Ароматная и сытная вертута — это настоящая находка для любителей домашней кухни. Последний взгляд на её золотистую корочку уже вызывает аппетит, заставляя отвлечься от повседневных дел. Мягкая и душевная, она станет...
Кулич занимает центральное место в праздновании Пасхи в России, являясь не только важным элементом угощения, но и символом духовной полноты. Библейская притча напоминает нам, что «Царство Божие подобно закваске», а значит, каждый кулич несёт в...
Оленина — это не просто мясо; это настоящий деликатес с уникальным характером. Нежное и ароматное, оно приносит в ваше блюдо вкус дикой природы. Как считает один известный шеф-повар, «перегружать оленину специями нецелесообразно — её природный...
Когда за окном бушуют морозы и ветер, а в офисе кто-то без умолку чихает или кашляет, можно ощутить, что иммунная система начинает подводить. Заложенный нос, першение в горле и общая слабость — это те симптомы, которые знакомы многим. И тогда на...
Белый хлеб стал неотъемлемой частью нашего повседневного меню. Многообразие бутербродов на завтрак или привычные ломтики к супу делают его популярным выбором. Однако многие не замечают, как такое удобство зачастую оборачивается лишними калориями и...
Недавняя ситуация, произошедшая в одной из семей, всколыхнула общественность. Две недели назад подруга, проводившая сына в армию, столкнулась с непростой ситуацией. Ее сын, лишь в 18 лет закончёл школу и была у него первая производственная...
Экономист Михаил Беляев озвучил тревожные прогнозы: в 2026 году цены в сфере общественного питания могут увеличиться на 10%, даже несмотря на временное снятие НДС для ресторанов. Отмена этого налога не приведет к снижению цен на блюда, так как...
Картофельные пирожки с начинкой из куриного филе и лука — это идеальное решение для любого обеда или ужина. Они не только вкусные, но и сытные, гарантируя, что каждый будет доволен.
Ингредиенты
Для картофельного теста:
Картофельное...
Краб и авокадо — это непревзойденное сочетание, которое легко превращается в незабываемую закуску или легкий салат. Это блюдо, которое не только радует вкусом, но и привлекает внимание своим внешним видом. А если все необходимые ингредиенты уже на...
Рынки традиционно считаются идеальным местом для совершения выгодных покупок. Здесь можно не только приобрести свежие продукты или стильную одежду, но и попробовать поторговаться за более низкую цену. Это не только увлекательно, но и выгодно!
Многие...
С 1 сентября 2026 года вступят в силу новые поправки к закону «Об охране окружающей среды», которые кардинально изменят правила обращения с редкими видами флоры и фауны. Эти изменения коснутся как растений, так и грибов, включенных в Красную книгу...
Приготовление рассыпчатого печенья в форме цифры на 8 марта — это не просто кулинарный процесс, а возможность порадовать всех женщин, которые важны в жизни. Такой домашний десерт будет отличным подарком для мам, бабушек и подруг, а благодаря...
Некоторые блюда обладают способностью мгновенно вызывать ностальгию, и вафли на молоке — именно из их числа. Этот хрустящий десерт знаком многим с раннего возраста, но в последние годы его слава угасла. Если вы мечтаете вновь ощутить тот волшебный...
Подготовьте свой праздничный стол с помощью этих быстрых и восхитительных рыбных блюд, каждое из которых можно приготовить всего за 20 минут. Они не только сэкономят ваше время, но и порадуют гостей сочностью и ароматом рыбных лакомств.
Рыба с...
Кулинарное искусство раскрывает свои настоящие секреты, когда привычные ингредиенты встречаются с удивительными специями. Индийские приправы и восточные пряности — это не просто дополнение к блюдам, а целый мир новых ощущений, способный превратить...
Пхали – это не просто название овощного блюда, но и целая философия грузинской кухни. Этот уникальный рецепт позволяет насладиться вкусами различных овощей в сочетании с пикантной ореховой заправкой. В этом ассорти объединяются свекла...
Время раскрыть все секреты ваших праздничных столов! Как выяснили организаторы, многие из вас уже готовы поделиться своими кулинарными произведениями. Не все, конечно, осмеливаются на это, и это совершенно нормально. Тем не менее, для тех, кто...
Минтай в кляре на сковороде - это простое и доступное блюдо, которое порадует вас своим вкусом и минимальными усилиями при приготовлении. Нежное филе этой рыбы, покрытое хрустящей корочкой, идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Блюдо...
