Питание при сочетании диабета и онкологии
Сочетание диагнозов «онкология» и «сахарный диабет» представляет собой настоящую кулинарную задачу. В 2026 году эксперты по питанию подчеркивают важность сбалансированного рациона: необходимо снабдить организм энергией для борьбы с раком, при этом минимизируя скачки уровня сахара, способствующие росту опухолей. В этом материале раскрывается метод «правильного порядка» употребления пищи, который может снизить гликемическую нагрузку на 30%.
1. Белок: основа восстановления без лишнего сахара
При онкологических заболеваниях потребление белка возрастает в 1,5–2 раза для предотвращения потери мышечной массы. Людям с диабетом следует выбирать белки с низким содержанием скрытых жиров.
- Рекомендуемые источники: морская рыба (треска, минтай), индейка, кролик, яичный белок.
- Растительный белок: чечевица и нут, богатые клетчаткой. Важно следить за порциями, так как они содержат углеводы.
- Творог: выбирайте продукты с жирностью 2–5%. Полностью обезжиренные молочные изделия менее насыщают, что может быть нежелательно при онкологии.
2. Углеводы: контроль «топлива»
Большая проблема заключается в том, что опухоль нуждается в глюкозе, тогда как диабет мешает её правильному усвоению.
- Избегать: белый сахар, мед, соки, белая мука. Медицина рекомендует исключить эти продукты, так как всплески инсулина могут усиливать рост опухолей.
- Сложные углеводы: киноа, зеленая гречка и овсянка долгого варения. Они обеспечивают медленное поступление энергии и не перегружают поджелудочную железу.
- Овощи как основа: некрохмалистые овощи (капуста, кабачки, огурцы, зелень) должны занимать центральное место в рационе, так как способствуют выведению токсинов после терапии и замедляют сахар.
3. Жиры: противовоспалительный щит
Жиры — это самый калорийный компонент рациона, который помогает предотвратить критическую потерю веса.
- Омега-3: жирная рыба (сардины, скумбрия) и льняное масло значительно снижают воспаления в организме.
- Авокадо и оливковое масло: источники полезных мононенасыщенных жиров, важные для сохранения эластичности сосудов при диабете.
Финальный совет: поддерживайте уровень сахара в пределах 5.5–8.0 ммоль/л и избегайте резкой потери веса, что создаст оптимальные условия для лечения.
Интригующий секрет: порядок, в котором продукты поступают в желудок, существенно влияет на уровень сахара в крови. Следуйте этому правилу: сначала ешьте клетчатку (овощи), затем белок и жиры, и только напоследок — сложные углеводы. Это поможет стабилизировать уровень сахара после еды.
Важно помнить, что данная информация носит ознакомительный характер, и питание должно контролироваться специалистами. Исследования показывают, что куркума с черным перцем может улучшать чувствительность к инсулину и оказывать легкое противоопухолевое действие.
Следите за следующей статьей о корректировке дозировок инсулина во время химиотерапии — ждите интересные советы от эндокринолога.
