Селёдка под шубой: оригинальный взгляд на классическую закуску для крепких напитков

Селёдка под шубой: оригинальный взгляд на классическую закуску для крепких напитков

На выходных кулинары решили переосмыслить традиционный салат "Селёдка под шубой". Вместо привычной версии была создана новая закуска, которая сочетает в себе великолепный вкус и привлекательный внешний вид. Эта идея обещает стать хитом на праздничном столе.

Идеальные ингредиенты

Чтобы изготовить эту закуску, потребуется:

  • филе сельди – 1 шт.;
  • варёный картофель – 1 шт.;
  • отваренная свекла – 1 шт.;
  • варёное яйцо – 1 шт.;
  • майонез – 1/2 ч.л.;
  • лук и зелень по вкусу.

Приготовление: шаг за шагом

  • Картошку варят в мундире, а свёклу запекают в мультиварке, что занимает около 20 минут.
  • Готовят вкрутую яйцо.
  • Свёклу натирают на мелкой терке, отжимаю лишний сок, чтобы избежать излишней влаги в закуске.
  • Натертую свёклу помещают в блендер, добавляют варёное яйцо, щепотку соли и майонез, и смешивают до получения однородной массы.
  • Ржаной хлеб нарезают на порционные кусочки и слегка подсушивают на сковороде.
  • Картофель нарезают кружочками и укладывают на ломтики хлеба.
  • Свекольную массу аккуратно выкладывают на картофель или используют кулинарный шприц для более аккуратного подхода.
  • Сверху добавляют нарезанное филе сельди и украшают сладким ялтинским лучком и зеленью.
  • Эта закуска не только эффектно выглядит, но и держит форму, что делает её идеальной для подачи на торжественных мероприятиях. Гастрономическое восхищение гарантировано, и такая новинка обязательно обогатит любой праздничный стол.

    Источник: Домохозяйка со стажем Галина

    Топ

      Советский десерт, который по-прежнему покоряет сердца сладкоежек
      Системные препараты для растений: секреты их эффективного применения
      Специи, которые сделают ваши тушёные блюда незабываемыми
      Пирог за полчаса: легкий способ удивить гостей
      Селёдка под шубой: оригинальный взгляд на классическую закуску для крепких напитков
      Почему стоит выбрать органические продукты
      Команда McLaren на пути к успеху: Браун о значении сильных гонщиков
      Исследование Роскачества: 45% оливкового масла в продаже оказалась подделкой
      Топ вещей, которые не стоит стирать в машинке: Спасите свою одежду и стиралку
      Секреты идеальной овсянки: шеф-повар делится рецептом
      Кто рискует откусить опасный арбуз: Нитраты в раннем сезоне
      Что нельзя есть в пост: рекомендации для верующих
      Вкусное сочетание: закуска из помидоров с хреном и чесноком на зиму
      Как выбрать качественную рыбу: советы от Россельхознадзора для новосибирцев
      Секреты заготовки клубники на зимний период
      Плавленый сыр: состав, история и секреты приготовления
      Как понять и принять характер малыша: советы для родителей
      Три простых шага к большему счастью: советы от финского психолога
      Летний цветочный бум: как выбрать идеальные растения для зноя
      Пицца на сковороде: Кулинарная находка для гурманов

    Лента новостей