Праздничная закуска «Тюльпаны» из помидоров

Праздничная закуска «Тюльпаны» из помидоров

Если стандартные закуски вам кажутся слишком обыденными, «Тюльпаны» из помидоров станут настоящей находкой. Этот яркий томатный букет, приготовленный с душой, привлечет внимание на любом столе.

Завораживающие бутончики с начинкой из сыра и пряных специй не только радуют глаз, но и обладают великолепным вкусом. Начинка может варьироваться, включая ароматные травы или дополнительные ингредиенты, придающие интересный послевкусие.

Как сделать закуску «Тюльпаны» из помидоров

Эта красивейшая закуска из помидоров напоминает настоящий цветочный букет. Используйте яркие помидоры, чтобы оживить ваш стол. Лук станет идеальным стеблем для ваших тюльпанов, создавая гармоничный и вкусный весенний декор.

Ингредиенты:

  • 7 вкусных помидоров;
  • 160 г плавленого сыра;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 3 яйца;
  • Соль и перец по вкусу;
  • 2-3 столовые ложки майонеза;
  • Небольшой пучок зеленого лука.

Инструкция по приготовлению:

  • Сначала отварите яйца вкрутую, затем охладите их в холодной воде. После этого очистите и натрите на терке.
  • Также на терке измельчите плавленый сыр. Выбирайте свои любимые варианты — сливочный или с пряными добавками.
  • Смешайте сыр с яйцами, добавив майонез, соль и перец. Добейтесь однородной массы и отложите в сторону.
  • Помойте помидоры и обсушите. На зауженном конце сделайте крестообразный надрез, не добираясь до плодоножки.
  • Аккуратно извлеките мякоть с семенами из помидоров с помощью чайной ложки.
  • Заполните полученные «бутоны» сырковой массой.
  • Выложите тюльпаны на тарелку. Добавьте очищенный лук, который будет выполнять роль стебельков.
  • Перед подачей охладите закуску.
  • Вариант сырной закуски «Тюльпаны» из помидоров

    Эта закуска впечатляет не только своим внешним обликом, но и восхитительными вкусами. Превратите привычный салат капрезе в оригинальные тюльпаны.

    Ингредиенты:

    • 9 помидоров;
    • 300 г сыра моцарелла;
    • 2 веточки базилика;
    • 2 зубчика чеснока;
    • Чайная ложка смеси итальянских трав;
    • Соль, перец и немного оливкового масла;
    • Зеленый лук.

    Инструкция:

  • Нарежьте сыр моцареллу, добавьте соль, перец и итальянские травы. Сбрызните оливковым маслом.
  • Мелко нарежьте чеснок и добавьте к сыру.
  • Порежьте базилик и смешайте все ингредиенты до однородной массы.
  • Подготовьте помидоры, также сделав в них надрезы и избегая полного разрезания.
  • Извлеките мякоть и используйте для других блюд.
  • Заполните помидоры сырной начинкой и выложите на тарелку.
  • Добавьте стебли из лука к бутонам и охладите перед подачей.
  • Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей