Выбор макаронных изделий на полках магазинов порой может сбить с толку. Как же среди этого многообразия найти действительно качественный и натуральный продукт? Некоторые производители, к сожалению, обманывают потребителей, обещая идеальный состав, но на деле поставляя некачественный товар.
Макароны на полке не для покупки
Первый, кого стоит отметить в антирейтинге, – торговая марка Baisad. Исследования показали, что в их составе присутствует мука мягких сортов, а так же низкое содержание белка. Потребители также сообщают о большом количестве сломанных спагетти в упаковке.
Не подлежат покупке и изделия компании «Седьмой континент». Их макароны отличаются неоднородным цветом, что является признаком недостаточного контроля качества.
Замыкает тройку худших – маркированные Роллтон. Изделия содержат муку из мягкой пшеницы и показали минимальное количество белка. Вряд ли они станут вашим фаворитом.
Спагетти, которым стоит уделить внимание
На уровне выше явно отмечается продукция компании Лента. Эти спагетти отличаются однородным цветом и не содержат токсичных компонентов. Однако они не полностью состоят из муки твердых сортов пшеницы.
Сильно выделяются на фоне других и изделия марки Maltagliati. В их упаковках практически нет сломанных спагетти, а уровень кислотности и влажности в пределах нормы, хотя белка тоже не хватает в достаточных количествах.
Топ производителей, которым можно доверять
Когда дело доходит до истинного качества, спагетти компании De Cecco показывают идеальный результат – 100% мука твердых сортов, без крошек и поломок. Также в лидеры входят марки Barilla, Fine Life, Makfa, Federici и HoReCa Select. Но настоящие звезды – спагетти марки Шебекенские, которые соответствуют всем нормативам и были удостоены «Знака качества».
Таким образом, сделав правильный выбор, можно не только насладиться вкусом, но и уверенно следить за своим здоровьем.
