На этот раз готовить не понадобится! Забыли о скучных сухариках для салатов? Легкое решение – использовать готовый картофель фри, который можно найти в любом супермаркете, в упаковках, как чипсы.
Этот салат сочетает в себе отварное куриное филе, свежие помидоры (если предпочитаете, можно заменить их на огурцы), сыр и зелёный лук, а заправляет всё это майонез. Блюдо получается не только вкусным, но и легким для желудка.
Подавать салат можно слоями, используя кольцо для подачи, что делает его ещё более привлекательным для праздничного стола.
Ингредиенты для салата:
- Картофель фри – 50-70 г;
- Отварное куриное филе – 300-400 г;
- Свежие помидоры (или огурцы) – 1-2 шт.;
- Твёрдый сыр – 100 г;
- Зелёный лук – 5-6 перьев;
- Майонез – по вкусу;
- Соль, молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе необходимо отварить в подсоленной воде до полной готовности. Дайте ему остыть и нарежьте мелкими кусочками. Рекомендуется готовить филе заранее, чтобы на следующий день было проще собирать салат.
Свежие помидоры нарежьте кубиками, а твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. Зелёный лук нарезаем под углом для лучшего вкусового эффекта.
Сборка салата:
- Установите салатное кольцо на тарелку;
- На дно поместите куриное филе и смажьте майонезом;
- Выложите помидоры, слегка посолив их, и снова смажьте майонезом;
- Следующий слой – натёртый сыр с зелёным луком, покрытый майонезом;
- Завершите картофелем фри, посыпав оставшимся зелёным луком;
- Аккуратно уберите кольцо.
Салат с картофелем фри готов! Он удивит своим вкусом и аппетитной хрустящей текстурой картофеля. Приятного аппетита!
