Заливной пирог с тунцом: легко и быстро

Заливной пирог с тунцом: легко и быстро

Заполняя свой стол вкусными блюдами, не стоит забывать о заливных пирогах. Сегодня в центре внимания — аппетитный пирог с тунцом, который легко приготовить и который удивит гостей своим вкусом.

Ингредиенты для пирога

Прежде чем приступить к готовке, важно убедиться, что все необходимые ингредиенты под рукой. Вам понадобятся:

  • Для теста:
    • Яйца — 3 шт.
    • Кефир или ряженка — 500 мл.
    • Мука — 300 г.
    • Соль — 1,5 ч.л.
    • Сода — 1 ч.л.
    • Сахар — 1,5 ч.л.
  • Для начинки:
    • Яйца — 6 шт.
    • Тунец — 1 банка (предпочтительно консервированный)
    • Зеленый лук — 50 г.
    • Соль— по вкусу

Приготовление

Как только все ингредиенты подготовлены, можно приступать к созданию шедевра.

  • Начните с приготовления начинки: нарежьте вареные яйца, мелко нарежьте зеленый лук и добавьте консервированный тунец. Посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте все ингредиенты.
  • Теперь перейдем к тесту: в глубокую миску влейте кефир, добавьте яйца, сахар, соду и соль. Постепенно всыпьте муку, тщательно перемешивая до получения однородной жидкой массы.
  • Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму, смазав ее растительным маслом. Вылейте половину теста на дно формы, равномерно распределив его по поверхности.
  • Сверху выложите начинку, а затем залейте оставшейся половиной теста. Для украшения можно посыпать кунжутом.
  • Поставьте пирог в предварительно разогретую духовку и выпекайте около 40 минут, пока не образуется золотистая корочка. Приятного аппетита!

    Источник: Ленивая Стряпуха

    Лента новостей