В 2026 году Водоканал Санкт-Петербурга сделает акцент на высоком уровне питания для своих сотрудников и гостей, выделив на эти цели более двух миллионов рублей. Органы управления планируют провести ряд уникальных мероприятий, которые предположительно станут небольшими гастрономическими фестивалями для участников.
Сумма контракта и требования к меню
Согласно данным, размещенным в прессе, сумма контракта на организацию питания составляет 2,116 миллиона рублей. Водоканал ищет подрядчика, который сможет реализовать фуршеты, обеды и кофе-брейки с учетом различных форматов встреч.
Документация контрактов содержит специальные требования к меню. Для стандартных мероприятий предлагаются традиционные блюда: от щей и салатов до известных десертов. Тем не менее, для VIP-встреч запланировано гораздо более изысканное угощение.
Разнообразие VIP-меню
На столах почетных гостей можно будет увидеть салаты с вялеными томатами, сыром тофу, фисташками и мангольдом, а также «Цезарь» с креветками и буррату с рукколой и томатами кумато. Холодные закуски порадуют изыскателем: говяжий язык, лосось с крем-сыром и икрой масаго, медальоны из свинины с соусом деми-глас, и даже форель на гриле.
Цены на питание будут зависеть от формата мероприятий. Корпоративные обеды обойдутся от 681 до 1786 рублей на человека, а VIP-обеды будут стоить около 3814 рублей. Такой подход подчеркивает важность статуса мероприятий и общее стремление к качеству.
Финансовые аспекты и имиджевые расходы
Водоканал Санкт-Петербурга остается одним из ведущих предприятий в энергетическом секторе города и по итогам 2024 года продемонстрировало выручку в 45,7 миллиарда рублей и прибыль в 1,8 миллиарда. Учредителем компании выступает Комитет имущественных отношений. Указанные расходы на организацию мероприятий явно подчеркивают не только финансовую стабильность, но и имиджевые амбиции компании на рынке.
