Модные закуски: мини-бутерброды с лососем, которые покорят ваш вкус
Мини-бутерброды с копчёным лососем и йогуртовым соусом — это не просто закуска, а настоящая гастрономическая находка. Эти стильные и аппетитные угощения не оставят равнодушными ни вас, ни ваших гостей!
Ингредиенты для приготовления
1 багет
250 г копчёного лосося
2 стакана йогурта
200 г шпината
1-2 зубчика чеснока (мелко нарезанных)
1-2 ст. л. свежей петрушки (мелко нарезанной)
Укроп, соль и перец по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Нарежьте багет на тонкие ломтики — ориентировочно 24-25 штук. Количество может варьироваться в зависимости от размера вашего багета.
Отправьте ломтики багета в разогретую до 180°C духовку на 5-8 минут, чтобы они слегка подрумянились. После этого дайте им остыть.
Мелко нарежьте шпинат и петрушку для добавления в соус.
В глубокой миске смешайте йогурт, шпинат, чеснок и зелень. По желанию добавьте соль и перец для вкуса.
На остывшие ломтики багета нанесите приготовленный йогуртовый соус, а сверху выложите ломтики огурца и копчёный лосось. Не забудьте украсить укропом для яркости!
Эти мини-бутерброды отлично подойдут как для торжественного стола, так и для уютных встреч с друзьями. Простой в приготовлении и невероятно вкусный, он станет хитом любого мероприятия!
