Министерство здравоохранения Новосибирской области призвало местных жителей обратить внимание на свой рацион в преддверии новогодних праздников. Ученые и медики подчеркивают важность правильного питания для сохранения здоровья, особенно сердца.
Согласно сообщениям ведомства, существует прямая связь между высоким уровнем холестерина и увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт и инсульт. В своём Telegram-канале минздрав указал: «Ваше питание — это ваш щит против болезней!»
Врачи советуют внести в рацион больше:
- Овощей и фруктов, богатых витаминами и минералами;
- Овсянки, содержащей клетчатку;
- Рыбы, особенно тех сортов, которые богаты омега-3 жирными кислотами.
В то же время рекомендуется ограничить потребление:
- Жирного мяса;
- Фастфуда;
- Продуктов с трансжирами.
Ранее эксперты минздрава предложили альтернативное меню для новогоднего стола, исключив традиционный майонез. Кроме того, гастроэнтерологи поделились рекомендациями о том, как избежать пищевых отравлений при приготовлении салатов.
