Совершенно не обязательно отправляться в фастфуд, чтобы наслаждаться вкусной шаурмой. Приготовьте ее самостоятельно, и вы удивитесь, насколько это просто и приятно. Вот шаги к созданию идеальной домашней шаурмы с сыром.
Ингредиенты для шаурмы
- Большой армянский лаваш (размер 30 х 40 см)
- Сыр (по вашему вкусу)
- Фарш (по вашему выбору)
- Помидоры
- Лук
- Зелень (укроп, петрушка, базилик)
- Соус или майонез
- Растительное или сливочное масло для жарки
- Соль и перец по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Разверните большой армянский лаваш и сложите его пополам с одного края. Это поможет сохранить начинку и предотвратить разрыв хлеба.Натрите сыр на терке и распределите половину его объема в виде прямоугольника на лаваше.Обжарьте фарш на растительном масле до готовности, остудите его и выложите на сыр.Нарежьте помидоры и уложите их поверх фарша, добавив немного соуса или майонеза для влажности.Лук нарежьте полукольцами и разложите на соус, добавив щедрую порцию зелени, мелко порубленной.Посолите и поперчите начинку по вкусу. Заверните края лаваша, скатывая его в рулет.Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте рулет с двух сторон на среднем огне, пока он не станет золотистым и хрустящим.Приготовление домашней шаурмы — это не только быстро, но и очень вкусно. Не забудьте поделиться своим кулинарным шедевром с друзьями на социальных платформах!
