Это лимонное суфле станет настоящей находкой для поклонников сладкого, кто следит за своим питанием. С низким содержанием калорий и насыщенным вкусом, этот десерт легко приготавливается и подарит заряд позитива.
Пищевая ценность
На 100 граммов продукта:
Энергетическая ценность: 86,05 калорий
Белки: 7,18 г
Жиры: 3,99 г
Углеводы: 4,9 г
Ингредиенты
- 1 ст. л. обезжиренного творога
- 1 яйцо
- 1 ст. л. лимонного сока
- Цедра одного лимона
- Подсластитель по вкусу
Инструкция по приготовлению
1. Начать с отделения белка от желтка. В одной глубокой миске тщательно взбить желток с творогом, лимонной цедрой и соком, пока масса не станет однородной.
2. В другой миске взбить белок до пиков и по мере продолжения взбивания потихоньку добавлять подсластитель.
3. Осторожно ввести взбитый белок в лимонную смесь, аккуратно перемешивая. Готовую массу перелить в форму для запекания.
4. Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 10-15 минут, пока суфле не поднимется и не станет золотистым.
Удивите своих близких легким и вкусным лимонным десертом. Приятного аппетита!
