На днях в сети магазинов «Магнит» появилось новое пиво из Китая — Tsingtao Wheat Beer, также известное как Циндао пшеничное. Свежий продукт привлек внимание любителей пенного напитка, и не без оснований, сообщает Дзен-канал "С Миру по Пиву!".
Согласно описанию, это легкое светлое пиво создано по классической немецкой технологии и обладает мягким пшеничным вкусом с тонкими цветочными нотами в послевкусии. Аромат Tsingtao Wheat Beer радует банановыми и легкими пряными оттенками, что делает его универсальным выбором для сочетания с различными блюдами — от немецких колбасок до оригинальных восточных закусок.
Производитель и история
Пивоварня Tsingtao, расположенная в одноименном городе провинции Шаньдун, была основана в 1903 году английскими и немецкими поселенцами и считается крупнейшей пивоварней в Китае. На современном логотипе изображен знаменитый пирс Zhan Qiao, который также является одним из символов города. Компания использует только высококачественные ингредиенты и принимает во внимание уникальные процессы создания своего пива.
Что же предлагают нам? Пиво и его характеристики
Tsingtao Wheat Beer — светлое, пастеризованное и нефильтрованное пиво с содержанием алкоголя 4,7% и плотностью 11%. В составе можно найти исправленную питьевую воду, ячменный и пшеничный солод, пивные дрожжи, хмель и экстракт хмеля. Разделение на стили вызывает вопросы: вместо ожидаемого Витбира оказался Вайцен, что хоть и не совпадает с ожиданиями, всё же вполне приемлемо, особенно если вспомнить о других продуктах на рынке.
Аромат данного пива характерен для Вайцена — с добавлением гвоздики и тонкого привкуса банана, что создает гармоничное сочетание. Вкус можно охарактеризовать как пряный с ненавязчивой кислинкой в послевкусии. Точно сказать, нужна ли эта новинка по цене 139 рублей за 0,33 л, остаётся открытым вопросом.
Пробовали ли вы Tsingtao Wheat Beer? Какие у вас впечатления?
