Праздничный стол способен удивить гостей благодаря великолепному блюду — большому куску говядины, начинённому свежими овощами. Эта роскошная подача, когда мясо сервируется целиком, сопровождается золотистыми ломтиками картофеля, точно привлечёт внимание всех присутствующих. Яркие кусочки моркови, объединяющиеся с нежным шпиком и корнем сельдерея, создадут эффектный срез, который непременно вызовет восхищение, пишет ГАСТРОНОМ.РУ.
Приготовление картофеля
Для гарнира картошка нарезается на крупные дольки и обжаривается на сковороде. Беспроигрышный вариант, который точно будет оценён всеми, обеспечит успех на любом торжестве. Не стесняйтесь добавлять собственные специи и пряности — это придаст блюду уникальный вкус и аромат.
Торжественный момент
Чтобы еще больше подчеркнуть атмосферу праздника, стоит доверить мужчинам разрезание говядины на порции и её сервировку по тарелкам. Этот ритуал добавит изысканности и создаст ощущение настоящего праздника.
Калорийность и содержание
- Калорийность на порцию - 707,9 ккал
- Белки, жиры, углеводы (БЖУ): 49,8 г / 49,3 г / 16,5 г
Блюдо станет звездой вашего стола, и сможет впечатлить как на корпоративной вечеринке, так и на семейном празднике. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!
