Незабываемый завтрак накануне Нового года

Незабываемый завтрак накануне Нового года

С наступлением последнего дня декабря многие начинают готовиться к празднику, и идеальный завтрак в этот день должен сочетать в себе вкус и заряд энергии. Предлагаем обратить внимание на невероятно аппетитную яичницу, которая не только украсит утро, но и даст сил для весёлых встреч и ёлочных радостей.

Что потребуется для приготовления:

  • Бекон — 8 ломтиков
  • Яйца — 6 штук
  • Помидоры черри — 12 штук
  • Сыр — 50 г
  • Укроп — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Процесс приготовления

Чтобы создать это гастрономическое произведение искусства, начните с подготовки формы для кексов. В каждую ячейку поместите по ломтику бекона, придавая ему форму гнезда. На дно добавьте небольшой кусочек бекона, чтобы гнёздышко было полностью заполнено.

Следом нарежьте помидоры черри на четвертинки и распределите их в ячейках. Сверху посыпьте мелко нарезанным укропом и натёртым на мелкой тёрке сыром для максимального вкусового эффекта.

Если ваша форма глубокая, аккуратно разбейте по яйцу в каждую ячейку. Если же она не очень глубокая, можно отделить желтки от белков, выкладывая желтки на овощи с зеленью, а белки взбить с солью и заполнить ими оставшееся пространство.

Поставьте форму в духовку на максимальную температуру на 5 минут. Эти несколько минут сделают ваш завтрак не только аппетитным, но и эффектным.

Подавайте яичницу с любимым хлебом. Этот завтрак не только порадует глаз, но и подарит заряд бодрости на весь день, готовя вас к встрече с новогодними чудесами.

Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко

Лента новостей