Нежные яблочные кексы для уютного чаепития

Нежные яблочные кексы для уютного чаепития

Вкусная выпечка — это всегда отличный способ поднять настроение и создать атмосферу уюта в кругу семьи и друзей. Приглашаем попробовать простой и оригинальный рецепт яблочных кексов, которые идеально подойдут к чаю, пишет Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария.

Необходимые ингредиенты

  • 2 крупных сладких яблока (~300 г)
  • 1 стакан сахара (примерно 200 г)
  • 3 куриных яйца
  • 1,5 стакана муки высшего сорта (около 220 г)
  • 100 мл подсолнечного рафинированного масла
  • 1 чайная ложка разрыхлителя теста
  • Ванильный сахар или ванилин по желанию
  • Сахарная пудра для украшения по желанию

Этапы приготовления

Подготовка яблок:

  • Тщательно промыть яблоки и высушить их бумажным полотенцем.
  • Нарезать яблоки небольшими кубиками (примерно 1x1 см), кожуру можно не снимать.
  • Приготовление теста:

  • В глубокой миске взбить три яйца с сахаром до получения легкой и пышной массы.
  • Влить подсолнечное масло тонкой струйкой, продолжая взбивать.
  • Просеять муку с разрыхлителем и постепенно добавить в яичную смесь, перемешивая до однородности.
  • Добавление яблок:

    Осторожно вмешать нарезанные яблоки в тесто, используя ложку, чтобы не нарушить структуру.

    Выпекание:

  • Подготовить формы для кексов, наполнив их тестом на две трети объема.
  • Разогреть духовку до 180°C и выпекать кексы 15-20 минут, проверяя готовность шпажкой.
  • Подача:

    После выпекания дать кексам немного остыть в формах, затем извлечь и посыпать сахарной пудрой по желанию.

    Теперь можно насладиться ароматными яблочными кексами с горячим чаем и уютной компанией. Приятного аппетита!

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария

    Топ

      Бейгл с лососем: ваш идеальный утренний выбор
      Нежные яблочные кексы для уютного чаепития
      Забытый ритуал последнего чая, передающий тепло осенних вечеров
      Пирог с персиками: сладость для душевного застолья
      Кисломолочные продукты: новое мнение о лактозе
      Скоростные слоеные печенья: вкус за считанные минуты
      Волшебные булочки для бургеров, которые впечатляют
      Куркума в супе: натуральный способ борьбы с воспалением
      Секреты идеальной аджики с красным перцем для зимнего угощения
      Сибирская Масленица: Как проходит праздник в Сухобузимском
      Балтика представила Московское Экстра Пильзен: новинка уже на подходе
      Крем с манкой для торта
      Салат с киви «Ёлочка»: новогоднее чудо для вашего стола
      Сальморехо
      Пшённая каша со свининой
      Вдохновение для десерта: простая шарлотка с яблоками
      Хлеб: вспомним о собственных традициях питания
      Рекордный тунец: Япония вновь удивила мир на новогодних торгах
      Арбузные корки: неожиданный источник питательных веществ
      Уютное пространство для творчества и отдыха в центре города

    Лента новостей