В этой публикации представлено кулинарное приключение, которое произошло еще в июне, но до сих пор вызывает интерес. Что если не покупать дорогую рыбу, а попробовать другую альтернативу? Итак, речь пойдет о том, как стать шеф-поваром на своей кухне, не тратя целое состояние на продукты.
Новый взгляд на привычные блюда
Многие из нас, прогуливаясь по рынку или магазину, не могут устоять перед соблазном приобрести морского окуня, однако цена в 400-500 рублей за килограмм не всегда оправдана. Вместо этого в кулинарном эксперименте использовались индюшачьи крылья, которые обошлись всего в 220 рублей за килограмм.
Перед жаркой индюшатину следует отварить в мультиварке, чтобы сделать мясо мягким и сократить время жарки. Это позволит избежать образования вредных веществ, которые могут появляться во время жарки. В итоге результат будет гораздо полезнее.
Секреты приготовления
Для приготовления крыльев индейки использовались простые ингредиенты: немного соли, воды и розмарина. Поместите все в мультиварку, установите таймер на 60 минут и занимайтесь своими делами. Готовая индейка оказывается не только вкусной, но и довольно легкой в приготовлении.
А для истинных гурманов есть еще один бонус — котлеты из перловки. Ингредиенты здесь также просты: перловка, яйцо, специи и ложка тушенки. Получившаяся масса прекрасно подходит для жарки, а приготовленные биточки — отличный вариант для обеда или ужина.
Летнее настроение
Завершая кулинарное путешествие, стоит поделиться парой фотографий из Усинска, сделанных в конце июня. Природа радует цветением черемухи и рябины, создавая атмосферу лета и уюта.
