Медово-семечковый десерт — это не только tasty, но и полезная альтернатива сладостям. С его помощью можно побаловать себя и близких, не потратив много времени и усилий. Итак, давайте разберемся, как всего из двух ингредиентов создать настоящую вкуснятину.
Ингредиенты
- Семечки подсолнечника — 300 г
- Мед — 150 г
Подготовка семян
Существует несколько простых способов подготовить семена:
Когда семена остынут, их можно измельчить в блендере и переложить в большую миску.
Приготовление десерта
Теперь добавьте к измельчённым семенам мед. Рекомендуется использовать около 150 г меда на 300 г семечек, так консистенция будет достаточно плотной для формирования. Также, по желанию, можно добавить немного корицы для дополнительного аромата.
Есть два основных способа оформления готовой массы. Первый — заполнить силиконовые формочки для льда, плотно утрамбовав. Второй — выложить массу на пленку и сформировать рулет. После этого отправьте десерт в холодильник для охлаждения.
Если не хотите делать рулет или у вас нет формочек, можно просто хранить массу в герметичной банке. Этот десерт прекрасно сохраняется в холодильнике до двух недель.
Приятного аппетита!
