Салат Римский — настоящая находка для тех, кто хочет удивить гостей на праздничном столе. Основу этого блюда составляет мягкая обжаренная говядина, которая наполняет салат насыщенным вкусом, а свежий, хрустящий огурец придаёт ему лёгкость. Маринованный лук добавляет изюмистости, а красиво оформленные колечки из яичных блинчиков делают его просто восхитительным.
Приготовить такой салат не требует особых усилий. Если говядина не по душе, её можно заменить свининой или куриной грудкой. Добавьте этот салат в меню и ваши гости останутся в полном восторге!
Ингредиенты:
- говядина (или другое мясо) – 300 г
- огурцы – 300 г
- яйца – 3 шт.
- листья салата – для подачи
- майонез – 2 ст. л.
- зеленый лук – пучок
- грецкие орехи (или кунжут) – для посыпки
- черный молотый перец – по вкусу
- соль - по вкусу
- растительное масло – для жарки
Маринованный лук:
- лук – 1 шт.
- соль – 1 ч. л.
- сахар – 2 ч. л.
- яблочный уксус – 2 ст. л. (или 1 ст. л. 9% уксуса)
- кипяток – примерно 1/2 стакана
Пошаговый рецепт
Салат Римский не только эстетически привлекателен, но и непередаваемо вкусен. Это изысканное блюдо станет отличным украшением любого праздничного стола.
