Ребрышки на пару — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое прекрасно дополнит как обед, так и ужин. Представляем вам простой и эффектный рецепт, который можно легко приготовить в мультиварке.
Идеальный набор ингредиентов
Для приготовления вам понадобятся:
- 500 г свиных ребрышек
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. аджики
- 2 ч. л. томатной пасты
- 0,5 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. соли
Также потребуется для гарнира:
- 280 г гречневой крупы
- 640 мл холодной воды
- 1 ч. л. соли
Поэтапный процесс приготовления
1. В глубокой миске соедините томатную пасту, соль, аджику, сахар и соевый соус. Тщательно перемешайте до однородности.
2. Полученной смесью хорошо промажьте ребрышки и оставьте их мариноваться при комнатной температуре на 30 минут.
3. В чашу мультиварки выложите промытую гречневую крупу, добавьте соль и холодную воду.
4. Замаринованные ребрышки поместите в корзину пароварки и установите её в чашу мультиварки.
5. Выберите режим «Рис/Крупы» и готовьте блюда в течение 45 минут.
Такое блюдо станет настоящим открытием на вашей кухне: сочные ребрышки и нежная гречка, пропитанная ароматами соуса, идеально сочетаются между собой. По желанию, добавьте вашему блюду свежие овощи, чтобы подчеркнуть его вкус.
