Безглютеновые и низкоуглеводные лепёшки, которые порадуют всех поклонников здорового питания. Эти мягкие и ароматные лепёшки, слегка хрустящие по краям, станут идеальным вариантом для тех, кто соскучился по хлебу в рамках кето-диеты.
Ингредиенты
Приготовление лепёшек связано с лёгкостью и доступностью продуктов:
- Сухие:
Кокосовая мука — 75 г
Псиллиум (порошок) — 2 ст. л. (~15 г)
Ксантановая камедь — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Щепотка соли - Жидкие:
Горячая вода — 240 г
Йогурт — 60 г
Оливковое масло (по желанию) — 2 ст. л. (~30 г)
Для украшения:
- Кунжут — 1 ст. л.
Кокосовое, сливочное или оливковое масло — 2 ст. л.
Приготовление
Следуя простым шагам, можно создать вкусные лепёшки:
Калорийность и состав на 100 г: 290 калорий, 6 г белков, 21 г жиров, 4 г углеводов.
Если рецепт пришёлся по вкусу, не забудьте сохранить его и оценить!
Дополнительные рецепты
Не упустите возможность попробовать другие интересные рецепты, такие как:
- Низкоуглеводный льняной кето-хлеб без муки.
- Белковый хлеб без муки — идеальный выбор для легкого перекуса.
- Скандинавский орехово-семечковый хлеб — праздник для гурманов.
