Погрузитесь в мир вкусного завтрака с разделением на радость — ароматные рыбные котлеты из горбуши и минтая готовятся так просто и легко! Это блюдо не только удивит вас своим вкусом, но и задаст бодрое настроение на весь день.
Ингредиенты для приготовления
- 400 г филе горбуши
- 400 г филе минтая
- 40 г зеленого лука
- 80 г кус-куса
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка соли
- 1 ч. ложка прованских трав
- 3 ст. ложки подсолнечного масла
Этапы приготовления
Идеальный соус и подача
Для того чтобы подчеркнуть вкус котлет, можно приготовить изысканный соус тартар. Просто смешайте майонез, мелко нарезанный чеснок, репчатый лук, укроп, каперсы, корнишоны и немного лимонного сока. Для элегантной подачи оформите тарелку листьями салата, добавьте оливки, маслины и порцию котлет. Украсить блюдо можно ломтиками лимона и лайма, свежей зеленью укропа и петрушки, а также нарезанными помидорами. Приятного аппетита!
