В холодное время года особенно приятно наслаждаться ароматными супами. Предлагаем вам познакомиться с великолепным тыквенно-чечевичным супом-пюре с добавлением имбиря, который не только согреет, но и подарит заряд витаминов.
Ингредиенты для создания уюта
- Тыква (желательно сладкие сорта) — 1 шт.
- Корень имбиря — 1 небольшой кусочек
- Картофель — 3 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Красная чечевица — ? стакана
- Копченая паприка — по вкусу
- Тыкаенные семечки — 1 горсть
- Сливочное масло — 2 ст. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Овощной бульон — 2 л
- Адыгейский сыр — по вкусу
Как приготовить суп-пюре
Приятного аппетита! Это отличное блюдо не только украсит ваш стол, но и подарит теплые ощущения в осенние вечера.
