восхитительные куриные кармашки с сыром: простая радость для гурманов

восхитительные куриные кармашки с сыром: простая радость для гурманов
восхитительные куриные кармашки с сыром: простая радость для гурманов

Кулинарный эксперимент с куриными кармашками может стать настоящей находкой для любителей вкусно поесть. Это интересное и сытное блюдо украсит любой стол и приятно удивит гостей. Как же его приготовить?

Что понадобится для создания шедевра

  • Куриное филе – 550-600 граммов
  • Твердый сыр – 80 граммов
  • Крем-сыр – 50 граммов
  • Сладкая паприка – 1 чайная ложка
  • Сушеный базилик – 1 чайная ложка
  • Растительное масло – 20 граммов
  • Соль, черный перец – по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Сначала куриное филе нужно тщательно промыть, затем сделать горизонтальный разрез с одной стороны, образуя кармашек, но не разрезая до конца.
  • Внутреннюю поверхность кармашка следует смазать крем-сыром с помощью ложки или ножа.
  • Добавить нарезанный плитками твердый сыр, не жалея его для начинки.
  • Закрыть кармашек верхней частью куриного филе и приправить по вкусу.
  • Пергаментный лист смазать растительным маслом и щедро посыпать специями: сладкой паприкой, сушеным базиликом и черным молотым перцем.
  • На одну половину пергамента разместить подготовленный куриный кармашек, затем накрыть другой половиной и аккуратно прижать к мясу.
  • Разогреть сухую сковороду на среднем огне и положить куриный кармашек, готовя по 7-8 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  • Применить аналогичный метод для остальных кармашков, которые после жарки будут насыщенно ароматными и сочными.
  • Готовые кармашки можно подавать на стол, украсив их зеленью и свежими овощами.

    • Эти куриные кармашки с сыром покорят сердца не только гурманов, но и простых любителей вкусного обеда. Их не только легко приготовить, но и жира на сковороде останется минимально – что уж говорить о легкости в уборке!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Топ

      Лента новостей