Пятый день Масленицы в России традиционно отмечается как "Тещины вечерки". В этот особый день тёща приходит в гости к зятю, и, конечно, главной сенсацией вечера становятся блины. Основная задача зятя – развлекать тёщу шутками и частушками, а блины готовит его жена. Эта традиция с каждым годом уходит в прошлое, но сами блины по-прежнему любят печь и есть дома. Воспользуйтесь этой культурной традицией и порадуйте свою семью, приготовив вкусные блины.
Рецепты на любой вкус
Приготовление блинов стало настоящим искусством. Ниже представлены несколько популярных рецептов, каждый из которых порадует даже самых взыскательных гурманов. Выбирайте подходящий и готовьте с удовольствием!
- Заварные блины на молоке с ванилью
- 1,5 стакана молока
- 0,5 стакана кипятка
- 2 яйца
- 180 г муки
- 25 г ванильного сахара
- 8 г разрыхлителя
- 2 г соли
- 50 г сливочного масла
Калорийность: 177 кКал. Время приготовления: 40 минут.
- Блины "Солнечные"
- 350 мл молока
- 170-200 г муки
- 3 яйца
- 80 г сливочного масла
- 2-2,5 ст.л. сахара
- 1 щепотка соли
Калорийность: 232 кКал. Время приготовления: 40 минут.
Новинки на завтрак
- Творожные блины
- 200 г творога
- 200 мл молока
- 100 мл кипятка
- 2 яйца
- 70 г рисовой муки
- 50 г муки из зеленой гречки
- 1 щепотка соли
- 1 щепотка ванилина
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст.л. растительного масла.
Калорийность: 153 кКал. Время приготовления: 40 минут.
- Блины на кефире и ряженке
- 200 г ряженки
- 200 г кефира
- 170 г муки
- 2 яйца
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. сахара
- щепотка соли.
Калорийность: 139 кКал. Время приготовления: 40 минут.
