В кулинарном мире есть множество простых, но очаровательных десертов, и одно из таких блюд — творожное суфле, приготовленное на паровой бане. Легкое, воздушное и нежирное, это суфле не требует духового шкафа, но при этом способно удивить своей текстурой и вкусом.
Идеальные ингредиенты для настоящего гурмана
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, необходимо обратить внимание на качество продуктов. Для суфле лучше всего подходит творог, имеющий однородную консистенцию и минимальное количество комочков. Оптимальным выбором станет нашему вниманию Минский творог в полиэтиленовых упаковках.
Для одной порции понадобятся:
- Творог — 400 г
- Яйца крупных (3 шт.)
- Мука — 3 столовые ложки с горкой
- Щепотка соли
- Сахар — 1,5-2 столовые ложки
Пошаговый процесс приготовления
Подготовка этого десерта позволяет задействовать минимальное количество кухонной утвари.
Это простое, но невероятно вкусное блюдо нельзя не опробовать в качестве легкого десерта. Подавайте суфле с ложкой нежной сметаны, и оно точно станет любимым угощением для всей семьи.
