Ищете идеальный рецепт для завтрака или ужина? Попробуйте этот изысканный омлет с рыбой и нежным луком. Блюдо просто готовится, но радует своим вкусом и насыщенностью! Предложенный рецепт рассчитан на 2 порции.
Ингредиенты
- Филе трески — 300 г;
- Лук-порей — 100 г;
- Сливочное масло — 20 г (примерно 1,5 ст. л.);
- Яйца — 3 шт.;
- Молоко 2,5% — 3 ст. л.;
- Перец жгучий (чили) — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Приготовление
Начните с того, что обжарьте филе рыбы на сковороде до готовности. Не забудьте добавить сливочное масло и нарезанный лук-порей, чтобы придать блюду дополнительный аромат.
В это время приготовьте смесь для омлета: просто взбейте яйца с молоком и любимой зеленью. После того как рыба и лук будут готовы, залейте их получившейся смесью.
Как только омлет подрумянится и станет воздушным, добавьте немного жгучего перца для пикантного вкуса.
На гарнир прекрасно подойдут свежая зелень и хрустящие огурчики — это добавит блюду легкости и свежести.
Калорийность и БЖУ на 100 г: 121 ккал, 13,2 г белков, 6,5 г жиров и 1,9 г углеводов.
Смотрите новые советы на канале Доктор Советуёт
Ваш ребёнок всё больше времени проводит за экраном, забросил учёбу и стал раздражительным? Это не просто «возрастные» изменения. У чрезмерной увлеченности социальными сетями могут скрываться более глубокие проблемы, такие как тревога, депрессия и семейные трудности.
— Узнайте, почему одни дети погружаются в виртуальную реальность, а другие — нет. Исследуем, как уровень дохода семьи и психологическая атмосфера в доме влияют на время, проводимое в интернете.
— Обратите внимание: три часа использования гаджета становятся критической отметкой. Насколько это влияет на психику подростков?
— Как найти баланс между свободой и контролем? Расскажем, как не потерять контакт с реальным миром без запретов.
Рекомендации от врача-психиатра Ксении Хромовой помогут разобраться в этих вопросах.
