Нежное кокосовое печенье: простой рецепт для всех желающих

Нежное кокосовое печенье: простой рецепт для всех желающих

Кокосовое печенье — это идеальное лакомство для сладкоежек, которое можно легко и быстро приготовить дома. Сложного здесь ничего нет, а результат удивит даже самых требовательных гурманов. Рассмотрим детально, что понадобится для создания этого вкусного десерта.

Необходимые ингредиенты

  • Сахар — 100 г
  • Кокосовая стружка — 200 г
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 1 г
  • Пшеничная мука — 100 г

Этапы приготовления

  • Начать приготовление. В глубокой миске яйца взбиваются с сахаром до получения однородной массы. Далее добавляется кокосовая стружка, и всё тщательно перемешивается. В просеянную муку вмешивается разрыхлитель, после чего ее также добавляют в основную массу. Тесто нужно поместить в холодильник на полчаса для наилучшего результата.
  • Формирование печенья. После охлаждения теста руки рекомендуется смочить водой, чтобы масса не прилипала, и сформировать небольшие круглые лепешки.
  • Выпечка. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Выкладывайте печенье на противень и выпекайте около 15 минут до золотистой корочки.
  • Это печенье, благодаря кокосовой стружке, обладает невероятным вкусом и ароматом. Оно отлично подойдет не только к чаю, но и как угощение для друзей на праздник. Если вам понравился этот рецепт, не стесняйтесь делиться им с друзьями в социальных сетях и готовьте вместе с «Едой»!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей