Приготовьте вкусный плов из свинины в мультиварке — простое и быстрое решение для сытного обеда или ужина. Этот рецепт порадует домашним уютом и невероятным вкусом.
Необходимые ингредиенты
- 500 г свинины
- 200 г лука
- 200 г моркови
- 280 г длиннозерного пропаренного риса
- 400 мл горячей воды
- 120 мл подсолнечного масла
- 3 дольки чеснока
- 15 г приправы для плова
- 20 г соли (по вкусу)
Приготовление
На дно чаши мультиварки налить подсолнечное масло и включить режим «Жарка». После того как масло разогреется, добавить нарезанную кубиками свинину и обжаривать ее около 5 минут. Затем ввести нарезанный полукольцами лук и тертую морковь, продолжая жарить еще 5 минут.
После этого добавить специи, тщательно перемешать содержимое и готовить еще 2 минуты. Затем выложить промытый рис и залить его горячей водой, не перемешивая. На рис аккуратно разместить дольки чеснока.
Установить режим «Крупы» и готовить 35 минут. После завершения программы аккуратно перемешать плов перед подачей к столу.
Советы и рекомендации
Чтобы плов получился особенно ароматным, можно добавить немного зира или куркумы. А для более насыщенного вкуса подойдет копченая свинина. Также не забудьте, что перед подачей плов лучше настоять около 10 минут под закрытой крышкой.
Такой плов станет отличным выбором как для семейного ужина, так и для праздника, поражая гостей своим вкусом.
