Уникальный соус, который стоит попробовать
Майонезные соусы могут быть разнообразными, но настоящие кулинарные находки встречаются не так часто. Один из таких соусов, ставший популярным среди американцев, представляет собой идеальное сочетание для макарон. Интересно, что его подают холодным, и хотя вкус может показаться необычным, стоит его попробовать.
Ингредиенты для соуса
Для приготовления этого уникального соуса понадобятся:
- 100 г майонеза;
- 70 г маринованных огурцов;
- 25 г горчицы;
- 20 мл растительного масла;
- 50 г сметаны;
- Перец черный молотый по вкусу;
- 15 г зеленого лука.
Пошаговый процесс приготовления
1. Огурцы нарезать небольшими кубиками, а зеленый лук — мелкими кольцами.
2. В глубокой миске смешать майонез, горчицу, растительное масло, сметану и перец. Хорошо перемешать и оставить на некоторое время для настаивания.
3. После этого добавить нарезанные огурцы и зеленый лук, вновь тщательно перемешать и дать настояться еще 5 минут, чтобы ароматы смешались.
Теперь остается отварить макароны (рекомендуются паста в форме рожков). Смешать их с подготовленным соусом и убрать в холодильник на полчаса. Удивительный вкус удивит даже самых искушенных гурманов, хотя есть холодные макароны может показаться необычным.
