В рамках подбора изысканных блюд, лингвини с креветками выделяется своим неповторимым вкусом и легко готовится за короткое время. Это блюдо не только порадует гурманов, но и станет отличным выбором для дружеского ужина или романтического свидания.
Этапы подготовки
Готовим пасту: В кастрюле закипает подсоленная вода, в которую опускают лингвини. Отваривать нужно до состояния аль денте — это когда паста немного твердая, но уже практически готова.Обжарка креветок: В сковороде разогревается оливковое масло на среднем огне. К нему добавляется мелко нарезанный чеснок, который быстро смешивается с маслом. Далее к чесноку отправляются очищенные креветки с хвостиками, которые жарятся на высоком огне 2-3 минуты.Завершающие шаги
Добавление томатов: Убавьте огонь и в сковороду кладите пополам нарезанные помидоры черри, готовьте еще одну минуту и снимите с находящейся на огне сковороды.Смешивание ингредиентов: После того, как паста сварена, слейте воду и добавьте к ней обжаренные креветки с помидорами. Не забудьте добавить сок свежего лимона, а также мелко нарезанный базилик и петрушку. Все хорошо перемешайте и оставьте настояться на несколько минут, чтобы паста пропиталась ароматами.Попробуйте это замечательное блюдо, которое сочетает в себе свежесть морепродуктов и яркость овощей. Лингвини с креветками — отличный способ разнообразить ваш обеденный или вечерний стол.
