Сладкое и освежающее желе из мацони — идеальный десерт для любителей необычных сочетаний. Рецепт был представлен бренд-шефом ресторана Gayane’s, Гаянэ Бреиовой. Это лакомство особенно порадует тех, кто ищет что-то легкое и вкусное.
Порции: 4, Время приготовления: 1 час
Энергетическая ценность
На одну порцию: Калории: 0 Ккал, Белки: 0 г, Жиры: 0 г, Углеводы: 0 г.
Необходимые ингредиенты
- Мацони: 1,2 кг
- Малина: 100 г
- Ежевика: 100 г
- Дошаб (сироп из шелковицы): 5 г
- Желатин: 40 г
- Сахар: 200 г
