Сочные и ароматные тефтели с рисом, обжаренные до золотистого цвета – это не просто еда, это настоящий кулинарный шедевр! Будь то обед с семьей или праздничный ужин, эти мясные шарики, покрытые хрустящей корочкой, создадут уют и поднимут настроение.
Простота в приготовлении, отличный вкус и минимальное количество ингредиентов делают это блюдо настоящим фаворитом на любой кухне. Готовьте всего 30-40 минут, и вы удивите своих близких по-настоящему вкусным кулинарным творением.
Что нужно для приготовления?
- Фарш – 500 г (рекомендуется смесь свинины и говядины или курицы и индейки)
- Рис – 100 г (можно использовать длиннозерный или круглый)
- Лук – 1 средняя головка (мелко нарезанная)
- Чеснок – 2 зубчика (пропущенные через пресс)
- Яйцо – 1 шт.
- Томатная паста – 1 ст. л. (по желанию)
- Панировочные сухари – 2–3 ст. л. (можно заменить мукой)
- Соль и перец – по вкусу
- Специи – паприка, сушеный базилик и орегано (по желанию)
- Масло растительное – для жарки
Пошаговая процедура
Как подать?
- Подавайте тефтели с картофельным пюре, гречкой, макаронами или свежим овощным салатом.
- По желанию добавьте ложку сметаны и посыпьте зеленью для украшения.
Приятного аппетита!
