По последним данным, собранным в ходе масштабного научного исследования, интервальное голодание не демонстрирует преимуществ в снижении веса по сравнению с традиционными диетами. Важнейшие выводы, основанные на анализе 22 научных исследований, показали, что люди с избыточным весом теряли сопоставимое количество килограммов, придерживаясь либо диеты 5:2, популяризированной Майклом Мосли, либо стандартного режима питания.
Периодическое голодание подразумевает, что в течение пяти дней неделе люди могут питаться в привычном режиме (без переедания), а в остальные два дня сокращают калорийность своего рациона до 500-600 калорий. Однако исследование сообщает, что данный метод не улучшает результаты похудения по сравнению с отсутствием диеты – средняя потеря веса составляла лишь около 3%, что значительно ниже клинически значимых 5%.
Сравнительный анализ подходов к похудению
Обновленный обзор использовал методы золотого стандарта для анализа данных из рандомизированных клинических испытаний, охватывающих 1995 взрослых из Европы, Северной Америки, Китая, Австралии и Южной Америки. Рассматривались различные виды интервального голодания:
- Голодание через день
- Диета 5:2
- Прием пищи с ограничением по времени
Тем не менее, результаты о позитивных изменениях в качестве жизни участников были минимальными. Как отмечает доктор Луис Гареньяни, главный автор исследования, интервальное голодание может рассматриваться как еще один вариант для снижения веса, но не как панацея. Подход не показал лучших результатов по сравнению с другими диетами.
Научные комментарии и вызовы
Доктор Жила Семнани-Азад из Национального университета Сингапура утверждает, что эффективность интервального голодания может зависеть от времени приема пищи и циркадных ритмов. Была замечена и польза метода: исследование на животных показывает, что голодание может улучшить использование жиров и уменьшить воспаление. Однако существующий недостаток четких определений этого подхода усложняет его дальнейшее изучение.
Профессор Майк Питцнер подчеркивает, что его собственные исследования показывают, что для получения значительных изменений в организме требуются более длительные периоды голодания, нежели несколько дней. Несмотря на это, специалисты не советуют отказываться от диет, которые помогают людям чувствовать себя лучше, но призывают относиться к интервалам голодания с осторожностью и трезвым сознанием.
