Как приготовить идеальный свежий салат за 15 минут

Как приготовить идеальный свежий салат за 15 минут

Салат «Свежесть» — настоящая находка для любителей легких и полезных блюд. Эту освежающую закуску можно встретить в сети гипермаркетов «Магнит», а состав удивляет своей простотой и доступностью. Не верите? Давайте разберемся!

Что понадобится для салата

Итак, состав нашего салата довольно стандартен:

  • Капуста белокочанная (250 г)
  • 1 крупная морковь
  • 1,5 свеклы (или по вкусу)
  • 1/2 пучка свежей петрушки
  • 2 ст. ложки подсолнечного масла
  • 1/2 ч. ложки сахара
  • 0,7 ч. ложки соли
  • 2 ст. ложки уксуса 6%
  • Чёрный молотый перец по вкусу

Энергетическая ценность

Каждая порция располагает следующими питательными свойствами:

  • Калорийность: 144.1 Ккал
  • Белки: 2.8 г
  • Жиры: 9.2 г
  • Углеводы: 13.5 г

Приготовление салата

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно переходить к процессу:

  • Все овощи обязаны быть свежими! Дозировки могут варьироваться, поэтому следуйте своим предпочтениям. Вместо двух ложек уксуса 6% можно добавить одну ложку 9% — здесь главное ориентироваться на вкус.
  • Измельчите капусту, морковь и свеклу — это можно сделать на терке, овощерезке или просто с помощью ножа. Не забудьте нарезать петрушку. Перемешайте все ингредиенты и добавьте подсолнечное масло, уксус, сахар, соль и немного перца. Сахар, хоть и кажется неожиданным добавлением, придаёт особую нотку!
  • После приготовления не спешите есть. Поставьте салат в холодильник, чтобы уменьшить привкус свежей свеклы — час будет достаточно. В гипермаркетах этот салат хранится в холоде, из-за чего дотронуться до неприятных привкусов не получится. Приятного аппетита!
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей