Среди разнообразия цветов, выращиваемых в садах, бархатцы, настурция и календула выделяются не только своим ярким цветом, но и удивительными полезными свойствами. Эти растения во многом способны улучшить здоровье, если знать, как их правильно использовать.
Настурция: витаминный заряд для организма
Настурция — это не просто декоративное растение, а настоящая сокровищница витаминов. Удивительно, но в листьях настурции содержится больше витамина С, чем в большинстве других зеленых культур. Она отлично подходит для приготовления салатов, поскольку свежие листья настурции обладают свойствами природного антибиотика. Не стоит забывать и о цветах, в которых присутствует сера — необходимый элемент для нашего организма.
Бархатцы: полезный чай и кулинарные добавки
Цветки бархатцев также заслуживают внимания: их можно заваривать в чай или измельчать в порошок и добавлять в блюда. Чай с сушеными бархатцами поможет при простудах благодаря содержанию эфирных масел, смол и дубильных веществ, что делает его отличным природным средством для облегчения симптомов простуды.
Календула: лекарственные свойства и застолье с молоком
Календула содержит большое количество витамина С и природного аспирина, благодаря чему обладает выраженными бактерицидными свойствами. Она помогает в борьбе с воспалениями и нормализует кровяное давление, оказывая благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую и нервную систему. Попробуйте теплое молоко с календулой во время простуды — это улучшит самочувствие.
Собирать цветы для сушки лучше всего в ясные дни с июня по сентябрь. Хранить засушенные цветы рекомендуется в стеклянных банках или бумажных пакетах, что позволит сохранить их полезные свойства на долгий срок. Используя эти чудесные цветы, можно значительно укрепить здоровье и восстановить гармонию в организме.
