Скоро готовы порадовать себя уютным угощением? Это яблочное печенье, приготовленное всего за полчаса, станет отличным дополнением к любому чаепитию. Легкий, ароматный и с легким фруктовым акцентом – так и зовет попробовать!
Что понадобится для печенья?
50 г муки
60 г сливочного масла
4-5 ст.л. сахара
3 ст.л. майонеза или сметаны
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1 крупное яблоко (150-200 г)
50-100 г изюма
щепотка молотой корицы или лимонной цедры (по желанию)
Как приготовить это восхитительное печенье?
В глубокой миске тщательно взбейте яйцо с обычным и ванильным сахаром, добавьте соль и сливочное масло. Вмешайте майонез или сметану.
Если хотите, добавьте изюм, а также корицу или лимонную цедру для аромата.
В отдельной миске объедините муку с разрыхлителем и аккуратно соедините с основной массой, замешивая тесто.
Очистите яблоко от корки и сердцевины, нарежьте его маленькими кубиками и добавьте в тесто.
С помощью двух ложек выкладывайте получившееся тесто небольшими порциями на противень, предварительно застеленный пергаментом.
Разогрейте духовку до 200°C и выпекайте печенье до золотистого цвета. Это займет около 20 минут, но следите за временем.
Дайте изделиям полностью остыть, а по желанию посыпьте сахарной пудрой для красоты и легкой сладости.
Теплое яблочное печенье идеально подойдет для приятного времени за чаем. Наслаждайтесь!
