С добрым утром, дорогие читатели! Сегодня предлагается ознаменовать начало дня легким, но сытным вариантом английского завтрака. Этот рецепт не только поможет вам сохранять чувство сытости во время прогулки на свежем воздухе, но и удивит меньшим количеством калорий по сравнению с классическим английским вариантом, сообщает источник.
Ингредиенты для завтрака
Для приготовления потребуется:
- 200 г мини-сосисок
- 6 перепелиных яиц
- 150 г замороженной мини-моркови
- 100 г замороженной спаржевой фасоли
- 4 красных помидора черри
- 4 желтых помидора черри
- 8 маринованных шампиньонов
- 4 кусочка сыра
- 2 ч. ложки подсолнечного масла
- 1/4 ч. ложки соли
- 1/8 ч. ложки черного молотого перца
Процесс приготовления
1. Начните с того, что разрежьте помидоры черри пополам.
2. На сковороде с растительным маслом обжарьте замороженные морковь и фасоль. Добавьте немного соли и перца, перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение 4 минут.
3. На электрическом гриле при температуре 200 градусов обжарьте мини-сосиски около 5 минут.
4. Затем смажьте сковороду маслом с помощью кулинарной кисти, разбейте перепелиные яйца и жарьте, уменьшая огонь до среднего, до тех пор, пока белок не станет плотным, оставив желток жидким.
5. Обжарьте половинки помидоров на сковороде до золотистого цвета.
6. Нарежьте маринованные шампиньоны и разложите их по тарелкам, добавив остальные ингредиенты: сосиски, морковь, фасоль, яйца и кусочки сыра. Приятного аппетита!
Классический английский завтрак может включать такие элементы, как куриные яйца, сосиски, бекон, жареные грибы и тосты. Однако наш вариант предлагает миниатюры продуктов, приправленные традиционными английскими компонентами, такими как обжаренная морковь и спаржевая фасоль. Вот идеальный вариант для начинания яркого дня!
