Новый взгляд на арабскую кухню в Подмосковье
В Подмосковье, в Гастровилле, открылось заведение «Арабика», которое предлагает необычную арабскую кухню по весьма высоким ценам. В недавнем заказе на сумму 5800 рублей была оценена не только еда, но и ее соответствие заявленным характеристикам.
Разбор блюд
Что было в заказе?
- Шашлык из баранины
Цена: 1400 руб. (без гарнира), 1600 руб. (с гарниром).
Недовес: 83 г. Однако, качеством мясного блюда не впечатлили — оно оказалось пересушенным, а гарнир за 200 рублей состоял лишь из лука и помидора, правда, последний был особенно вкусным.
- Люля-кебаб из курицы
Цена: 750 руб.
Фактический вес: 324 г. Кебаб смог порадовать своим вкусом и формой, только был немного пересолен.
- Шаурма с курицей в пите
Цена: 750 руб. Отличная, нежная курица с интересным соусом и тонкой лепешкой. Это блюдо стало одной из лучших позиций заказа с оценкой 4.5/5.
- Таджин с цыпленком
Цена: 900 руб.
За это блюдо не было особых похвал: цыпленок оказался пересушенным, зато гарнир из кускуса был настоящим шедевром.
- Бедуин бургер
Цена: 1300 руб.
Мясо ягненка удивило своим вкусом, но конструкция бургера оказалась неудобной.
- Чизкейк с маком
Цена: 500 руб. Приятный десерт с интересным вкусом, который тоже украсил заказ с высшими оценками.
Качество сервиса
Упаковка товаров оказалась дешевенькой, а при самовывозе не были предоставлены приборы, что немного разочаровало. Приятно, что меню было выполнено в виде красивой полиграфии, но, похоже, что подобные приятности уже включены в высокую цену.
Общее впечатление
Кухня «Арабики» предоставляет как удачные, так и провальные блюда. Хотя концепция интересная, качество исполнения и ценовая политика вызывают вопросы. Лучше всего брать шаурму, бедуинбургер и чизкейк, а вот от шашлыка из баранины и таджина лучше отказаться.
