Новый взгляд на салат: копчёная курица с ананасами и чили

Новый взгляд на салат: копчёная курица с ананасами и чили

Этот необычный салат стал настоящим открытием на новогоднем столе. Вдохновленный праздником, он сочетает в себе свежесть и оригинальный вкус, которое приятно удивляет.

История создания этого блюда началась в уютной обстановке домашнего новогоднего праздника. Вместо традиционных «оливье» или «шубы», был выбран более интересный и легкий вариант. Салат, который хочется готовить снова и снова, идеально подходит как для торжества, так и для тихого ужина вдвоем.

Ингредиенты

  • Копчёная куриная грудка – 1 упаковка (2 шт.)
  • Консервированные ананасы – 1 банка (400–500 г)
  • Салат романо или любой другой листовой салат – половина кочана
  • Яйца – 2 шт.
  • Сыр – 100 г
  • Майонез или сметана – 2–3 ст. ложки

Заправка с изюминкой

Именно соус сладкий чили придаёт этому салату особую нотку остроты. Добавление 1-2 чайных ложек создаёт гармонию вкуса и делает его по-настоящему уникальным.

Приготовление

  • Курицу нарезать кубиками.
  • Ананасы отцеживаем и режем на небольшие кусочки.
  • Яйца предварительно отвариваем и тоже нарезаем.
  • Сыр натираем на мелкой тёрке.
  • Все ингредиенты соединяем в одной миске, добавляем соус и заправляем майонезом или сметаной в сочетании с соусом сладкий чили.
  • Это сочетание делает салат свежим и чуть пикантным, что идеально подходит для новогоднего стола или уютного вечера на двоих.

    КБЖУ (на 100 г): 165 ккал • Б 13 г • Ж 9 г • У 7 г

    Хотите лёгкие рецепты для разгрузки после праздников? Ознакомьтесь с простыми и вкусными вариантами!

    Источник: Макар готовит | Рецепты с КБЖУ

    Лента новостей