Ищете простой и быстрый способ порадовать себя и близких вкусняшкой? Эти слоеные печенья можно приготовить всего за 10 минут! Вам понадобятся несколько основных ингредиентов и немного любви!
Необходимые ингредиенты
- Мука – 220 граммов
- Холодное сливочное масло – 170 граммов
- Холодная вода – 50 мл
- Уксус 9% – 1 чайная ложка
- Сахар – 100 граммов
Процесс приготовления
1. В глубокой миске смешать муку, сахар и холодное сливочное масло, порезанное кубиками, чтобы образовались крошки.
2. Затем добавить холодную воду и уксус. Замесите тесто, которое должно получиться эластичным и нежным.
3. Дайте тесту отдохнуть несколько минут, а затем раскатайте его в тонкий пласт и нарежьте на желаемые формы.
4. Разогрейте духовку до 180°C и выложите печенья на противень, застеленный пергаментом.
5. Выпекайте в течение 15 минут, но следите за печеньем, так как время и температура могут варьироваться в зависимости от вашей духовки.
Советы для идеального результата
Печенья вкусные и хрустящие, если их не передержать в духовке. По желанию можно посыпать сахаром перед выпеканием для карамелизации. А для разнообразия попробуйте добавлять в тесто орехи или шоколадные кусочки.
Для наглядности вы можете посмотреть видео-рецепт на платформе Вконтакте.
