Российские маркетплейсы стали настоящими центрами распространения псевдоорганической продукции, где, по данным Роскачества, около 90% товаров не соответствуют заявленным стандартам. Чаще всего это касается импортных товаров с англоязычной маркировкой, такими как Organic, «Евролист» и USDA. Несмотря на привлекательную упаковку и маркетинг, многие из этих продуктов не имеют необходимых сертификатов.
Что на самом деле означают эти пометки?
Настоящие органические продукты должны выращиваться без применения синтетических пестицидов, химических удобрений и ГМО, а также соответствовать строгим экологическим стандартам. Но действительно ли они превосходят обычные товары?
Исследования программы «Живая еда» показывают, что потребители нередко переплачивают за так называемую «органику»:
- В молоке с пометкой «органическое», стоимость которого достигает 300 рублей, содержится столько же полезного белка, сколько и в обычном молоке за 95 рублей.
- «Экологичная» гречка, стоящая 800 рублей, сравнима по содержанию железа и белка с обычной гречкой за 57 рублей, и иногда уступает ей по вкусовым качествам.
- Фермерская курица за 700 руб/кг не демонстрирует заметных преимуществ перед фабричной, которая стоит 130 рублей, и на самом деле чаще может быть заражена сальмонеллой.
Многие компании используют обозначения «эко», «био» и «органик» как эффективный маркетинговый инструмент для значительного увеличения цен. Однако научные исследования часто не подтверждают реальную пользу для здоровья от таких продуктов.
При покупке organic: на что обратить внимание?
Лучший совет — не поддаваться модным трендам и не гнаться за кажущейся натуральностью. В большинстве случаев разумнее выбирать обычные товары средней ценовой категории от проверенных производителей — такое соотношение цены и качества обычно оказывается наиболее оптимальным. Порой лучше отдать предпочтение привычной промышленной моркови вместо сомнительной фермерской колбасы, сообщает канал.
