Новый год сложно представить без праздничного игристого. С каждым декабрем спрос на этот любимый напиток удваивается. Аналитики Россельхозбанка делятся интересной информацией о предстоящих праздниках.
Декабрь — месяц игристого
По данным Россельхозбанка, именно декабрь традиционно становится пиковым периодом для продаж игристых вин. В 2025 году спрос в ноябре и декабре возрастет в 1,75 раза по сравнению с другими месяцами.
Основные факторы, способствующие такому росту:
- сезонные праздники,
- новогодние корпоративы,
- семейные застолья,
- традиция встречать Новый год с бокалом игристого в руках.
Эксперты предсказывают, что в 2025 году предпраздничный ажиотаж будет особенно заметным.
Общие показатели: оптовый и розничный рынки
Рынок игристого вина в 2025 году демонстрировал несоразмерное развитие различных сегментов.
Ключевые цифры:
- оптовые продажи — 69,5 млн декалитров, что на 2,5% больше, чем в прошлом году;
- розничные продажи — около 23,4 млн декалитров, на 4% ниже уровня 2024 года;
- производство игристого и шампанского — до 20 млн декалитров, что является ростом примерно на 25% за год.
Эксперты отмечают, что бурный рост производства связан с расширением ассортимента российских брендов и увеличением доверия потребителей к отечественной продукции.
Система потребления: кто и где пьёт шампанское
Кульминацией новогодних праздников, безусловно, станет ночь с 31 декабря на 1 января. По прогнозам, россияне выпьют около 80 млн бутылок игристого, что составляет порядка 6 млн декалитров.
Чаще всего предпочитают игристые вина отечественного производства, о чем свидетельствует, что около 70% россиян выбирают напитки местного производства. Это подчеркивает зрелость рынка и повышение доверия к качеству российских брендов.
В Центральном федеральном округе сосредоточено более 36% от общего объема потребления игристого, причем около 70% этого объема приходится на Москву и Московскую область. Для других округов (Северо-Западный, Южный и Приволжский) характерен сопоставимый объем потребления, каждый из них составляет около 3,2 млн декалитров.
Новый год остается главной датой в календаре для игристого вина, что делает его незаменимым атрибутом праздника, и с каждым годом этот тренд только укрепляется, сообщает источник.
