Если врач сообщил о том, что уровень сахара приближен к верхней границе нормы, не стоит паниковать. Это не смертный приговор, а повод для пересмотра своего рациона. В этом поможет диета № 9 — обоснованный и эффективный лечебный рацион, созданный еще в советское время, но сохраняющий свою актуальность и эффективность и по сей день.
В рамках сервиса лечебного питания, диета № 9 занимает достойное место в меню, и мнения пользователей о ней весьма положительные. Многие отмечают улучшение самочувствия, стабилизацию уровня сахара и прилив энергии.
Рассмотрим, в чем заключается суть этой системы и как ее можно внедрить в собственный план питания.
Что такое «диета № 9»?
Это не очередной модный тренд или голодовка. Диета № 9 — это лечебный рацион, разработанный диетологом Певзнером для людей с нарушенным углеводным обменом, такими как диабет 2 типа или преддиабет.
Ее цель — помочь организму поддерживать нормальный уровень глюкозы, избегая резких скачков сахара в крови.
Основные принципы:
- полный отказ от рафинированного сахара;
- увеличение потребления овощей и белка;
- ограничение жирной и жареной пищи;
- дробное питание — 5–6 небольших приемов пищи в день;
- сосредоточение на «медленных» углеводах (кашах, бобовых, цельнозерновом хлебе).
Чем плавнее глюкоза поступает в кровь, тем меньше нагрузки на поджелудочную железу.
Что можно есть без страха?
Не стоит думать, что диета № 9 состоит лишь из невкусной капусты. Вот несколько примеров разрешенных продуктов:
- овсянка, гречка, перловка;
- овощи (брокколи, капуста, кабачки, огурцы, зелень);
- постное мясо и рыба;
- творог, кефир, йогурт без сахара;
- орехи, немного цельнозернового хлеба;
- фрукты с низким гликемическим индексом — яблоки, груши, ягоды.
Продукты, которые следует исключить:
- сахар, сладкие напитки, варенье и мед;
- булочки, белый хлеб, макароны из мягких сортов;
- жареное, жирное, копченое;
- алкоголь.
Почему она эффективна?
Секрет успеха диеты заключается в равномерном распределении приемов пищи. Когда питание регулярное и без резких «сладких всплесков», уровень сахара остается стабильным.
Уменьшая количество быстрых углеводов, легче контролировать аппетит и настроение. А многие пользователи отмечают, что уже через несколько недель на диете № 9 исчезают «энергетические колебания», когда то клонит в сон, то накрывает усталость, сообщает Дзен-канал "Yamdiet - доставка здорового питания".
