Пхукет давно завоевал сердца туристов, и не только своими пляжами и живописными островами, но и разнообразными морепродуктами. Свежая рыба, креветки, лобстеры и крабы привлекают множество гурманов, которые стремятся насладиться настоящим вкусом моря, не переплачивая в ресторанах. Рыбный рынок Раваи, расположенный на южном побережье острова, стал одной из таких излюбленных точек, пишет Кочевники Путешествия .
В этой статье рассматривается, как устроен рынок, какие морепродукты можно там найти, и стоит ли его посещать тем, кто приезжает на Пхукет впервые.
Где находится рыбный рынок Раваи и его популярность
Рынок Раваи расположен у самого моря, рядом с пляжем Раваи. Этот рынок изначально был местом торговли для местных рыбаков, но со временем привлек внимание туристов благодаря своей простой и удобной схеме: покупка свежих морепродуктов и дальнейшая их приготовления в соседнем ресторане.
Здесь можно увидеть весь ассортимент сразу. В отличие от ресторанного меню, рынок предлагает больший выбор: морепродукты находятся в аквариумах, на льду или в больших тазах с морской водой.
Причины для посещения рынка:
- Попробовать максимально свежие морепродукты;
- Узнать реальные цены, без ресторанных наценок;
- Самостоятельно выбрать размер и качество продукта;
- Ощутить уникальную атмосферу местного рынка.
Однако стоит отметить, что рынок стал популярным среди туристов, и цены здесь уже частично адаптированы под спрос.
Как устроен рынок
Рынок представляет собой длинную линию торговых точек. У каждой точки приблизительно одинаковый ассортимент, но цены могут варьироваться. Продавцы пытаются привлечь покупателей, демонстрируя товар и предлагая скидки на покупки нескольких позиций.
Процесс покупки выглядит следующим образом:
Рестораны рядом с рынком готовят только принесенные вами морепродукты, стоимость приготовления обычно составляет около 100 бат за килограмм.
Что попробовать на рынке Раваи
Ассортимент морепродуктов на рынке колеблется в зависимости от сезона и улова, но любой гурман найдет для себя что-то особенное:
- лобстеры и лангусты;
- королевские и тигровые креветки;
- кальмары, осьминоги и гребешки;
- мидии, устрицы и разнообразные виды рыбы.
Важно помнить о ценах на морепродукты: голоду и стрессу не место, поэтому стоит внимательно подойти к выбору и не делать лишних покупок, особенно если вы столкнулись с разнообразием.
Например, большая креветка может стоить около 850 бат за килограмм, а маленький лангуст — 900 бат. Цены на омаров варьируются от 2500 бат за килограмм, а лангустов — от 1500 бат. Весьма разумно попробовать разные виды, чтобы определить свои предпочтения.
Рынок Раваи — это истинное наслаждение для любителей морепродуктов и ценителей местной кухни. Приятного путешествия!
