Подготовка новогоднего стола – это не просто рутина, а настоящая гастрономическая магия. Каждый хочет, чтобы он был красивым, аппетитным и запоминающимся. Чтобы достичь этой цели, повара постоянно ищут уникальные рецепты. Один из таких неизменно восхитительных вариантов – запеченный гусь. Однако важно помнить, что процесс требует времени: маринование займет целых восемь часов, и затем потребуется еще три часа для запекания. Итак, начало приготовления стоит запланировать за 11 часов до подачи блюда, сообщает канал.
Перед тем как приступить к готовке, вот несколько полезных советов:
Ингредиенты
Понадобятся:
- Гусь (3 кг)
- 15 г соли
- 40 г имбиря
- 5 зубчиков чеснока
- 2 звездочки бадьяна
- 1 ч. ложка корицы
- 2 ч. ложки черного перца горошком
- 2 апельсина
- 15 г сахара
