Каждый кофейный гурман знает, что чистота аппарата имеет важное значение для идеального вкуса любимого напитка. Декальцинация, или удаление накипи, является одной из ключевых процедур ухода за кофемашиной. Со временем, даже при использовании отфильтрованной или бутилированной воды, накипь все равно образуется. Отложения солей кальция и магния могут негативно сказаться на работе устройства и качестве кофе.
Почему требуется декальцинация?
Накипь – это кристаллизованные соли, которые оседают на внутренних элементах кофемашины при нагреве воды. Эти отложения могут негативно повлиять на функциональность устройства, повышая потребление энергии на 10-15% и увеличивая риск перегрева. Более того, накипь может испортить вкус кофе, изменяя температурные режимы заваривания и способствуя росту бактерий.
Шаги к чистке кофемашины
Чтобы провести эффективную декальцинацию, следует выполнить несколько простых шагов:
Теперь можно перейти к процессу очистки. Для капсульных систем необходимо убедиться, что в приборе нет капсул. Затем, в зависимости от модели, смешайте чистящее средство с водой и налейте в резервуар. Прогоните раствор через систему, следуя инструкциям. Не забудьте после этого протянуть 2-3 полных бака чистой воды для окончательной промывки.
Народные рецепты и их особенности
Когда специальные средства недоступны, можно воспользоваться подручными средствами, такими как лимонная кислота. При этом следует учесть, что кислота может оказать агрессивное воздействие на определенные материалы, поэтому ее использование требует осторожности. Стандартная пропорция: 30-50 г кислоты на 1 литр теплой воды. Процесс декальцинации включает заливку раствора в бак, прогонку через аппаратуру, ожидание 15-20 минут и окончательную промывку.
