Ищете быстрый и простой рецепт ужина? Вот идеальное решение! Поджарка из индейки – это не только быстрое, но и питательное блюдо, которое можно приготовить всего за 25-30 минут. Основные ингредиенты – филе индейки, лук и морковь. Это то, что позволит не только сэкономить время, но и насладиться богатым вкусом домашней кухни, пишет канал.
Необходимые ингредиенты
- Филе грудки индейки или куриное филе – 500 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Соль – 1/2 ч. л.
- Листья базилика – 3-4 шт. (или лавровый лист – 1 шт.)
- Зелень (по желанию) – 1 пучок
- Масло растительное – 1-2 ст. л. или 20 г сливочного масла
Пошаговая инструкция
1. Для начала овощи стоит подготовить. Лук нарежьте кубиками, а морковь можно натереть на терке или нарезать соломкой. Чтобы сэкономить время на подготовку, можно использовать уже нарезанные овощи.
2. Филе индейки нарезается на небольшие кусочки. На сковороде разогрейте 1-2 столовые ложки масла и выложите мясо. Готовьте на небольшом огне, пока индейка не прогреется и не изменит цвет.
3. Когда мясо готово, добавьте к нему соль, овощи и зелень. Использование базилика добавит блюду особый аромат, но если его нет, лавровый лист прекрасно справится с этой задачей. Не забудьте перемешать все ингредиенты.
4. Тушите поджарку под крышкой на небольшом огне в течение 20-25 минут, пока мясо не станет нежным. Это время идеально подходит для приготовления гарнира – будь то макароны, гречка, рис или картофель. Овощной салат станет отличным дополнением к вашему ужину.
Этот простой и вкусный рецепт стал настоящей находкой для занятых людей, желающих насладиться здоровым и сбалансированным питанием. Пробуйте готовить индейку по этому рецепту и радуйте себя и близких!
