Куриный шашлык в духовке

Куриный шашлык в духовке
Куриный шашлык в духовке

Приготовить шашлык, не выходя из дома, проще простого!

Ингредиенты для идеального шашлыка:

  • 1 кг куриного филе (грудка или бедро)
  • 100 мл кетчупа
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 1 крупная репчатая луковица
  • Приправы для шашлыка по вкусу

Этапы приготовления:

  • Куриную часть следует нарезать удобными кусочками и нанизать на деревянные шампуры, чтобы было удобно запекать.
  • В небольшой миске смешать кетчуп, майонез и столовую ложку приправы для шашлыка — это станет основой для маринада.
  • Измельчить лук в пюре с помощью блендера и соединить его с подготовленным маринадом.
  • С помощью кисточки аккуратно покрыть куриные кусочки получившимся маринадом. Затем завернуть шашлыки в пленку и оставить мариноваться в холодильнике минимум на три часа (идеально — на ночь).
  • Когда маринование завершено, достать шашлык из холодильника и разложить его на противне, предварительно застеленном фольгой.
  • Запекать в духовке при температуре 170 градусов около 40 минут.
  • Подавайте горячим, наслаждайтесь сочным вкусом!

    • Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарные записки обо всём

    Топ

      Лента новостей